[VSL] Võõrsõnade leksikon

allitsiin <allits|`iin -iini -`iini 22e s> (< uusld pl Alliaceae laugulised) • biol bakteritsiidse toimega aine, mis annab küüslaugule eriomase lõhna ja kibeda maitse

aniliin <anil|`iin -iini -`iini 22e s> (< port, pr anil indigo < ar an-nīl < sanskr nīlī), fenüülamiin <+ am`iin amiini am`iini 22e s> (< fenüül + amiinid), aminobenseen <+ bens|`een -eeni -`eeni 22e s> (< amino- + benseen) • keem omapärase lõhna ja terava maitsega mürgine värvuseta vedelik, valmistatakse nitrobenseenist; kasut aniliinvärvide, ravimite (antifebriin, fenatsetiin jt), lõhkeainete jm valmistamiseks

aroom <ar`oom aroomi ar`oomi 22e s> (< kr arōma healõhnaline aine) • meeldiv lõhn
aroomteraapia • med lõhnravi, alternatiivmeditsiini ravimeetod, mis põhineb taimsete õlide ja ekstraktide lõhna toimel

bensaldehüüd <+ aldeh|`üüd -üüdi -`üüdi 22e s> (< bensoe + aldehüüd) • keem fenüülmetanaal, meeldiva mandlilõhnaga vedelik; kasut värvainete valmistamiseks, lõhna- ja maitseainena jm

bukett <buk|`ett -eti -`etti 22e s> (pr bouquet) • lillekimp; lõhna ja maitse kompleks (veinil, konjakil jt jookidel)

desodoraator <+ odor`aator -i 2e s> (< des- + ld odor lõhn) • tehn desodoreeriv seade, halba lõhna kõrvaldav ja/või õhku steriliseeriv seade

desodoratsioon <+ odoratsi|`oon -ooni -`ooni 22e s> (< des- + ld odorare lõhnastama) • haisutustamine, halva lõhna kõrvaldamine keemiliste vahenditega

desodoreerima <+ odor|`eerima -eerib 28 v> (< des- + ld odorare lõhnastama) • desodoratsiooni teostama, ebameeldivat lõhna kaotama

essents <ess|`ents -entsi -`entsi 22e s> (< ld essentia olu, olemus) • keem eeterlike õlide kontsentreeritud alkohollahus; kok lõhna- v maitseainete kontsentraat; piltl olemus, tuum

idiosünkraasia <+ sünkr`aasia 1 s> (< idio- + kr synkrasis segamine) • med organismi suurenenud tundlikkus mõne ärrituse (toiduaine, ravimi, lõhna) suhtes; psühh iseloomulik käitumisviis, nt tugev kuni haiglane vastumeelsus millegi suhtes

kaneel <kan|`eel -eeli -`eeli 22e s> (pr cannelle < ld canna pilliroog) • kok kaneelipuu okste kuivatatud aluskoor, kasut maitse-, lõhna- ja raviainena

kumariin <kumar|`iin -iini -`iini 22e s> (pr coumarine < indiaani k-d) • keem meeldiva värske lõhnaga värvuseta kristalne aine, sisaldub paljudes taimedes, annab värskele heinale iseloomuliku lõhna; kasut tubaka lõhnastamiseks, parfümeerias ja kondiitritööstuses

marmelaad <marmel|`aad -aadi -`aadi 22e s> (port marmelada) kok
1. hoidis, suhkruga tihkeks keedetud puuvilja- v marjapüree
2. maiustus, suhkrust, agari, agaroidi v pektiini vesilahusest ja tärklisesiirupist valmistatud želee, millele on lisatud sidrun- v viinhapet ning lõhna- ja värvaineid

muskus <m`uskus -e 11~9 s> (ld muscus < kr moschos < prs mušk < sanskr muṣka munand), biisam <b`iisam -i 2e s> (keskld bisamum < hbr basam), piisam <p`iisam -i 2e s> • biol tugevasti lõhnav loomne v taimne aine; tekib osal roomajail ja imetajail muskusnäärmes, taimedel leidub muskust nt hibiski seemneis, kikkaputke juurtes; loomsele muskusele annavad lõhna tsüklilised ketoonid, taimsele muskusele tsüklilised laktoonid; muskust kasut farmaatsias ja parfümeerias

osmofoorid pl <+ f`oor foori f`oori 22e s> (< kr osmē lõhn + phoros kandev) • keem orgaanilised aatomirühmad, mis ühenditena lisavad põhiühenditele tugeva lõhna

paraldehüüd <+ aldeh|`üüd -üüdi -`üüdi 22e s> (< para- + aldehüüd) • farm omapärase lõhna ning kõrvetava maitsega selge värvuseta vedelik; kasut unerohuna ja rahustina

parfümeeria <parfüm`eeria 1 s> (pr parfumerie < parfüüm) • lõhna- ning kosmeetikakaubad ja nende tootmine
parfümeeriatööstus • looduslikest ja tehisainetest parfüüme, kosmeetika- ja hügieenivahendeid, eeterlikke õlisid jms valmistav tööstusharu

pseudosmia <pseud`osmia 1 s> (< pseudo- + kr osmē haistmine) • med ebahaistmine, olematu lõhna haistmine

rosmariin <rosmar|`iin -iini -`iini 22e s> (ld ros marinus mere kaste) • bot Vahemere maadelt pärinev igihaljaste põõsaste perekond (Rosmarinus) huulõieliste sugukonnast; lõhna-, maitse- ja ilutaim

rumm <r`umm rummi r`ummi 22e s> (ingl rum) • kääritatud suhkruroomahlast v melassist destilleeritud kange alkohoolne jook, omandab värvuse ja lõhna tammevaatides laagerdumisel

sachet [saš·e] (pr < sac kott) • lõhnastatud v tugevate aromaatsete ainetega täidetud padjake, mis pannakse meeldiva lõhna saamiseks pesu vahele

tiool <ti`ool tiooli ti`ooli 22e s> (< kr theion väävel) • keem ebameeldiva lõhnaga, vees lahustumatu nõrgalt happeline orgaaniline ühend, nt merkaptaan, tioalkohol; kasut tarbegaasile lõhna andmiseks, värvainete, ravimite ja sünteeskautšuki tootmisel