[BSS] Baltisaksa sõnastik

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Leitud 2 artiklit

Manna der/die/das

► QUELLEN

Mitauisches Kochbuch 1876, 49
Manna Gries

Sallmann 1880, 28
die Manna - grob gemahlener Weizengrieß - auf hebr. ......., vermittelt durch ruß. manna.

Kentmann 1978, 238
Manna (Grieß)

Nottbeck 1987, 58
Manna - Gries / E.K.L.R.
Mannabrei mit roter Soße war ein beliebter Nachtisch.
Manna (rosa) - gekochter Gries m. Fruchtsaft geschlagen / E.K.L.R.
Rosamanna mit Vanillesoße war noch beliebter.

Kobolt 1990, 177
Manna n, m oder f Grieß
schw. manna, mannagryn Grieß; dän. manna grober Grieß; pr. Grütze; russ. manna Grieß; plattd. Manna das geweihte Brot beim Abendmahl; nhd. Manna himmlisches Wüstenbrot im A. T.

► QUELLEN (Informanten)

Hedenström, Bernd von: Riga
Manna - Griesbrei
Schmalunz, Himmelspeise, Bubbert - Suesse Speisen.
Kissell Süße Speise

Stubbendorff, Ilse von; Tode, (Jo)hanna: Riga
Manna Gries allgemein

Taube, Theodor: Riga, Westkurland
der Manna

süße Speise
‣ Varianten: süsse Speise, Süße-Speise
de Nachtisch, Süßspeise, Dessert; et magustoit

► QUELLEN

Nottbeck 1987, 89
Süße-Speise - Nachtisch, Dessert / E.K.L.R. Als Süße-Speise war Rosamanna* beliebt.

Kobolt 1990, 266
Süße Speise f Nachtisch
nhd. Süßspeise.

► QUELLEN (Informanten)

Lange, Harald: Riga, Südlivland
süsse Speise - Nachtisch
Die süsse Speise will ich nicht essen.
Was gibts als süsse Speise?
Als süsse Speise gab es Himbeerkissel.