[EVS] Eesti-vene sõnaraamat
|
Eessõna •
@arvamused.ja.ettepanekud •
Allalaadimine •
|
?! Küsitud kujul või valitud artikli osast otsitut ei leitud, kasutan laiendatud otsingut.
Leitud 7 artiklit
jää-äädikas
veevaba, 16 °C juures tahkuv ja tahkena jääga sarnanev äädikhape (ehk etaanhape)
ледяной уксус
jää-äädikhape
veevaba, 16 °C juures tahkuv ja tahkena jääga sarnanev äädikhape (ehk etaanhape)
ледяная уксусная кислота
kuum+suits
kuumem (60–80 °C) suits liha, kala vm toiduainete suitsutamiseks
горячий дым
külm+pressitud
adj (toiduõlidega seoses:) madalal temperatuuril (kuni 60 °C) pressitud, seetõttu omadustelt kõige väärtuslikum, roogade maitsestamiseks (mitte praadimiseks) sobiv
холодного отжима
külmpressitud oliiviõli оливковое масло холодного отжима
pinna+kääritus
õllevirde kääritamine temperatuuril 15–25 °C
верховое брожение
põhja+kääritus
õllevirde kääritamine temperatuuril 8–12 °C
низовое брожение
temperatuuri+vahemik
temperatuuride vahemik, milles nt mingi nähtus aset leiab
диапазон температур
kampol sulab temperatuurivahemikus 100–140 °C канифоль плавится в диапазоне температур от 100 до 140°C
jääkristallid kasvavad pilvedes kindlatel temperatuurivahemikel кристаллы льда растут в облаках при определённых диапазонах температур
