[BSS] Baltisaksa sõnastik
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Hamburger Kringel ⇐ Kringel
‣ Varianten: Hamburgerkringel
‣ vgl Strandkringel
► QUELLEN
Gutzeit 1874, 96
Hamburger (Platen)kringel
Hamburger (Platen)kringel
Masing 1931, 40f.
weiche Kringel, deren Teig Milch- u. Butterzusatz enthält, mit glanzloser Oberfläche, von der Größe der Wasserkringel; die Schlingen sind mit ihren inneren Längsseiten aneinander gerückt, so daß das ganze Gebilde fast rechteckig wirkt.
weiche Kringel, deren Teig Milch- u. Butterzusatz enthält, mit glanzloser Oberfläche, von der Größe der Wasserkringel; die Schlingen sind mit ihren inneren Längsseiten aneinander gerückt, so daß das ganze Gebilde fast rechteckig wirkt.
