[EKSS] "Eesti keele seletav sõnaraamat" 2009

peet ‹peedi 21› ‹s›

1. jämenenud lihaka juurikaga söögi- ja söödajuurvili (Beta, hrl. Beta vulgaris). Metsik peet. Peete kasvatama. || maa-ala, kus vastav juurvili kasvab. Kari on läinud peeti.
▷ Liitsõnad: leht|peet, looma|peet, puna|peet, suhkru|peet, sööda|peet, söögipeet.
2. eelmise söödav jäme juurikas. Toored, keedetud, küpsetatud peedid. Riivitud peet. Peete kooritakse pärast keetmist. Läks näost punaseks nagu peet.
3. kõnek peedivein, peedikas. Klapiti pudel peeti. Töölised panid 'jõid' juba varahommikul peeti.